|
|
Ресторан Extra Lounge (Косыгина, 15, м. Воробьевы Горы)
Как часто на свой вопрос А как вы назовете стиль кухни в своем заведении? я слышала ответ: Ну, это fusion, только мне это слово очень не нравится .
Конечно, не нравится. Пару лет назад, когда стиль был на волне популярности, каждый хоть мало-мальски креативный повар считал своим долгом представить на суд публики свою собственную вариацию на тему. А получалась в большинстве случаев самая настоящая смесь бульдога с носорогом. Так стиль fusion смешение европейских и азиатских кулинарных традиций потерял в Москве к себе всякое уважение. Чтобы понять, что fusion это вовсе не ругательство, отправляйтесь на улицу Косыгина.
Не ближний свет, да. Я тоже долго собиралась, но не пожалела ни секунды. Extra Lounge на 20 этаже гостинично-развлекательного комплекса Korston это новый вечерний ресторан с панорамным видом на ночную столицу и талантливейшим поваром-филиппинцем. Гастрономические находки Эдселя Лутао Магбато (так его зовут) в сочетаниях вкусов и текстур удивляют, восхищают своей гармоничностью и долго потом не дают покоя. Криспи Трио (390 р.) это три румяных крокета на шпажках, к каждому из которых придуман свой соус. С креветочным идет соус из вяленых помидоров, с куриным горчичный с тмином, с крокетом из ягненка ароматный трюфельный. На главную роль для грибного крем-супа (390 р.) назначены шиитаке, и кто бы мог подумать, что у этих грибов, что вечно определяются на подпевку, такой деликатный вкус и нежный аромат, что они образуют с воздушными арахисовыми сливками до того удачный дуэт, что с помощью специй можно организовать у супа такое правильное, тепло-островатое послевкусие? Кто бы мог представить себе, что умеючи можно фуа-гра сочетать с чем угодно? Хочешь с рыбой: тунца ахи едва обжарить с краев и уложить в прозрачное утиное консоме вместе с ломтиками золотистого фуа-гра (есть нужно непременно все вместе, только так блюдо полностью раскроется, 1090 р.). А хочешь с мясом: филе австралийской говядины подрумянить, выложить на пюре из пряной тыквы, дополнить белой спаржей, а из фуа-гра соорудить сладкий соус. Использовать такие разные ингредиенты все равно что играть с огнем. Стоит чуть перегнуть палку, и пиши пропало: блюдо превратится в необъяснимый набор не сочетающихся между собой продуктов. Эдсель же изобретает такие филигранные кулинарные формулы, что аж дух захватывает. Поверить в то, что это работает, не попробовав, ей-богу, невозможно. Понятно, что кухней на каждый день все это не назовешь никак, но съездить в Korston ради настоящего гастрономического приключения стоит непременно.
Майонез «Ермак» С перепелиными яйцами, пластиковое ведро 860 г
03.05.2011
Панда По раскрывает тайны своего прошлого в Чарлей Чап!
Панда По раскрывает тайны своего прошлого в Чарлей Чап!
Специально к выходу семейной анимации «Кунг-фу Панда 2» 26, 27, 28, 29 мая Панда По раскроет тайны своего прошлого в киносети Чарлей Чап!
06.04.2011
Киносеть «Чарлей Чап» проведет выставку тюнингованных машин специально к выходу на экраны криминального боевика «Форсаж 5»
Киносеть «Чарлей Чап» проведет выставку тюнингованных машин специально к выходу на экраны криминального боевика «Форсаж 5»
15 непохожих друг на друга, профессионально оттюнингованных автомобилей, а так же фотосессия с длинноногими автомобилистками и море подарков ждут пришедших 30 апреля в 16.00 на парковку ТЦ Вавилон-Космос (проспект Космонавтоув 223). Это, специально к выходу криминального боевика «Форсаж 5», киносеть «Чарлей Чап» организовала Выставку тюнингованных машин.
02.03.2011
Презентация кинофильма «ЛЮБОВЬ-МОРКОВЬ 3»
Презентация кинофильма «ЛЮБОВЬ-МОРКОВЬ 3»
Киносеть «Чарлей Чап», ТЦМ «А’СТОР ПЛАЗА» и ростовский «ИМИДЖ-ЦЕНТР» представят Театрализованную Презентацию кинофильма «ЛЮБОВЬ-МОРКОВЬ 3». 6 марта в 16.00 приглашаем Вас на презентацию «ЛЮБОВЬ-МОРКОВЬ 3», которая пройдет на 1 уровне ТЦМ «А’СТОР ПЛАЗА» (пр-т Буденовский 49/47).
21.01.2011
Фестиваль британской анимации British Animation Awards в киносети Чарлей Чап
Фестиваль британской анимации British Animation Awards в киносети Чарлей Чап
27, 28, 29 января в 19.00 в киносети Чарлей Чап состоится фестиваль британской анимации British Animation Awards в Чарлей Чап в ТРК Беркут.
Ресторан "Якитория в Королеве" (Космонавтов пр-т, 27Б, м. ВДНХ, Комсомольская)
Ресторан Piacenza 218 (Дубравная, 34/29, ТЦ "Ладья", справа от входа, м. Планерная, Сходненская)
Ресторан "Шоколадница на Маяковской" (Тверская, 27/2, м. Маяковская)
Ресторан "Аэрокафе" (Садовая-Черногрязская, 22/1,, м. Красные Ворота, Курская, Курская)
Ресторан Marriott Grand Hotel (Тверская, 26/1, м. Маяковская)
Ресторан Shizgara Life (Оружейный пер., 15а, м. Маяковская)
Ресторан "Итальянец" (Самотечная, 13, м. Новослободская, Проспект Мира, Цветной Бульвар)
Ресторан "Кофемания на Садовнической" (Садовническая, 82, стр. 2, БЦ «Аврора плаза», м. Павелецкая, Павелецкая)
Клуб "Версия 1.5" (Варварка, 3, Гостиный Двор, м. Площадь Революции)
Клуб "Бизнес-центр «Нагатинский»" (пр-т Андропова, 22, м. Коломенская)
Ресторан "Турандот" (Тверской б-р, 26/5, м. Пушкинская, Тверская)
Ресторан "5 оборотов" на Октябрьском поле (Народного ополчения, 2223, ТЦ "Каменный цветок", м. Октябрьское Поле)
Ресторан "Оm cafe" (Н. Арбат, 15, стр. 1, м. Арбатская)
Ресторан "Якитория на Дежнева" (Дежнева пр-д, 13, м. Бабушкинская)
Ресторан "Нар" (Никитский пер., 6, м. Охотный Ряд)
Ресторан "Дружба" (Новослободская, 4, м. Новослободская)
Ресторан "Goodman / Гудман" (пл. Киевского вокзала, 2, ТРЦ "Европейский", м. Киевская)
Ресторан "Тайский слон" (Хорошевское ш., 25, стр.1, м. Полежаевская)
Клуб 25 (Петровка, 25, м. Чеховская)
Ресторан "Гурия" (Комсомольский пр-т, 7/3, м. Парк Культуры)
Ресторан "Причал торпедных катеров" (Фрунзенская наб., 18д, м. Фрунзенская, Парк Культуры)
Ресторан "Муар" (Воздвиженка, 5/25, м. Библиотека им. Ленина, Арбатская, Боровицкая)
Ресторан Cafe Suisse (Космодамианская наб., 52, стр. 6, Красные Холмы Swissotel, м. Павелецкая)
Ресторан "Starbucks/Старбакс" (Б.Тульская,11, ТЦ «Тульский», м. Тульская)
Ресторан "Старина Мюллер" (Бакунинская, 7, м. Бауманская)
Ресторан "Факачо" (Козицкий пер., 3, м. Пушкинская)
Клуб "Denis Simachёv Bar" (Столешников пер., 12, стр. 2, м. Охотный Ряд)
Клуб Guru Club (М. Гнездниковский пер., 7, м. Пушкинская, Тверская)
Ресторан "Кофемания на Комсомольском проспекте" (Комсомольский пр-т, 21, стр. 2, м. Фрунзенская)
Ресторан "Кулуар" (пр-т Мира, 118, м. Алексеевская)
Ресторан Temple Bar (Ладожская, 2/37, стр. 1, м. Бауманская)
Ресторан "Столичный" (Смоленская, 5, г-ца "Золотое кольцо", м. Смоленская)
Ресторан "Синяя река" (Марксистская, 34, корп. 8, м. Пролетарская)
Ресторан "Академия" (1-й Щипковский пер., 23, стр. 2, м. Серпуховская, Павелецкая)
Ресторан "Аджанта" (М. Грузинская, 23, стр. 1, м. Баррикадная)
Ресторан Plage Cafe (Пятницкая, 36, м. Новокузнецкая, Третьяковская)
Ресторан "Тануки" (Щербаковская, 50, м. Партизанская, Семеновская)
Клуб Minibar (Маросейка, 8, м. Китай-город)
Клуб "Небо" (Набережная Тараса Шевченко, 23a, м. Киевская)
Ресторан "Сушийоби" (Новинский б-р, 8, «Лотте Плаза», м. Смоленская)
Ресторан "Горки" (1-я Тверская-Ямская, 3, м. Маяковская)
Ресторан Goldman (Мичуринский пр-т, 36, м. Проспект Вернадского)
Ресторан "Золотая вобла" (Покровка, 2, м. Китай-город)
Клуб Grafit (Каланчевская, 33, м. Сухаревская, Красные Ворота)
Ресторан "Алроса" (1-й Казачий пер., 4, м. Третьяковская, Полянка)
Ресторан Seiji (Комсомольский пр-т, 5/2, м. Парк Культуры)
Ресторан Concerto (Космодамианская наб., 52, стр. 6, Swissotel "Красные Холмы", м. Павелецкая)
Ресторан "Покровские Ворота" (Покровка, 19, м. Китай-город)
Ресторан Bobby Dazzler (Костянский пер., 7/13, м. Чистые Пруды, Тургеневская)
Ресторан "Шеш-Беш" (Воздвиженка, 11, стр. 3, м. Арбатская)
Ресторан "Корчма "Тарас Бульба" на Ленинградском проспекте" (Ленинградский пр-т, 64, м. Аэропорт, Беркут)
Клуб Milk (Сергея Макеева, 9, м. Улица 1905 года)
Ресторан Help (1-я Тверская-Ямская, 27, м. Белорусская)
Клуб The Most (Кузнецкий Мост, 6/3, м. Кузнецкий Мост)
Ресторан "Час Пик" (Новинский б-р, 7, стр. 1, м. Арбатская, Смоленская)
Ресторан "Жигули" (Н. Арбат, 11, стр. 1, м. Арбатская)
Ресторан "Паста Ла Виста" (Камергерский пер., 2, стр. 1, палатка рядом с магазином "Ив Роше", м. Охотный Ряд)
Ресторан "Огни" (М. Сухаревская пл., 8, стр. 1, м. Сухаревская)
Ресторан "Дымов №1 на Софийской набережной" (Софийская наб., 34, м. Новокузнецкая)
Ресторан Casa Mia (65-66 км МКАД, ТВК "Крокус Сити Молл", м. Тушинская)
Ресторан "Сити Гриль" (Садовая-Триумфальная, 2/30, стр. 1, м. Маяковская)
Ресторан "Пилзнер. Чешская пивная на Тверской" (Тверская-Ямская 1-я, 1, м. Маяковская)
Ресторан "Фотокафе" (Мира пр-т, 7, м. Проспект Мира, Сухаревская)
Клуб "Ринго" (Носовихинское ш., 7, м. Выхино, Новогиреево)
Ресторан Cantinetta Antinori (Денежный пер., 20, м. Смоленская)
Клуб "Б2" (Б. Садовая, 8,, м. Маяковская)
Клуб "Rай" (Болотная наб., 9 (территория фабрики "Красный Октябрь"), м. Кропоткинская, Полянка)
Ресторан "Gooseberry/Крыжовник" (Кржижановского, 17, корп. 1, м. Академическая, Профсоюзная)
Ресторан Piatto Italiano (Новослободская, 14/19, стр. 4, м. Менделеевская)
Ресторан "Якитория на Семеновской" (Семеновская пл., 2, м. Семеновская)
Ресторан Fresh (Петровка, 21, м. Чеховская)
Ресторан "Шангшунг" (Покровка, 19, м. Чистые Пруды, Китай-город)
Ресторан "Парк" (Крымский Вал, 9, стр. 33, м. Октябрьская)
Ресторан "Яръ" (Ленинградский пр-т, 3223, м. Беркут, Динамо)
Клуб Neo (Варшавское ш., 27, м. Нагатинская)
Ресторан "Il Патио" (Осенний б-р, 7/1, ТЦ "Матрица", м. Крылатское)
Ресторан "Грабли в МГСУ" (Ярославское ш., 26, м. ВДНХ)
Ресторан "Штолле" (М. Пироговская, 16, м. Спортивная)
Клуб "Утесов" (М. Дмитровка, 6, м. Маяковская, Чеховская)
Ресторан "Ачучук" (Покровка, 5, м. Китай-город, Чистые Пруды)
Клуб Бар 30/7 (закрыт) (Петровка, 30/7, м. Пушкинская, Тверская, Чеховская)
Ресторан "Поплавок" (Якиманская наб., 1, м. Полянка)
1 | 2 | 3 | 4 | 5
|
